Con questo post voglio iniziare la recensione dei prodotti alimentari che utilizzo ultimamente, ovviamente sani e dietetici.
In questo periodo sto rivoluzionando ulteriormente la mia alimentazione integrando il più possibile alimenti sani e biologici. Probabilmente inizierò anche una serie di post per parlare dei siti o negozi in cui mi rifornisco di questi prodotti.
Il primo prodotto di cui voglio parlarvi è la CREMA MIX 4 NOCI di Rapunzel
E' una crema 100% naturale e biologica formata da 4 "noci" ossia arachidi, nocciole, anacardi e mandorle tostate e rese in crema finissima ideale da spalmare. Da vasetto riporto che può contenere tracce di noci di macadamia, noci e sesamo.
Personalmente la trovo ottima anche da mangiare al naturale con un cucchiaino, ovviamente in piccole quantità, in quanto è molto sana poichè contiene grassi insaturi e tanta fibra ma ha anche molte calorie e in gran quantità smaga. Però per me è già dolce con un retrogusto salato che non necessita nemmeno di essere ne dolcificata ne salata. Abbinata al cacao e allo stevia diventa un ottima sostituta della classica crema di nocciole e sicuramente più sana.
I valori nutrizionali sono per 100g di prodotto:
kcal 646
grassi 54g
grassi saturi 5,7g
carboidrati 12g
zuccheri 2,5g
fibra 9,8g
proteine 23g
sale <0,1g
calcio 150mg
vitamina E 21mg
vitamina B1 0,4mg
vitamina B2 0,3 mg
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