In dieta con la TARTARUGA: maggio 2015

giovedì 28 maggio 2015

Recensione delle GLASSE

Ho potuto testare tutte queste glasse si quelle della Ponti sia quelle della Lidl della linea Italiamo.

Le GLASSE PONTI sono:

glassa al balsamico classica, è la classica glassa agrodolce bella densa da utilizzare su carne pesce insalate e anche frutta.
glassa al balsamico e salsa di soia è la mia preferita in quanto amo la salsa di soia, è molto più salata ed è perfetta per ricreare i piatti cinesi o sul sushi.
glassa al vino bianco è perfetta con la carne tipo arrosti perchè a mio parere sul pesce è troppo forte la nota aspra del vino.
glassa all'aceto di mele questa è aspra ma leggermente dolciastra, è quella che mi è piaciuta meno ma sta bene s tutto come quella classica
glassa al limone è molto dolce e sta benissimo nelle macedonie e sulla frutta.

le GLASSE ITALIAMO LIDL sono:

glassa classica è molto simile alla ponti forse un po' più densa
glassa alla fragola è la mia preferita si sente tantissimo il sapore di fragola e l'abbinamento migliore è sopra gli asparagi. se non avete mai provato vi consiglio insalata di asparagi e fragole!
glassa all'arancia è molto buona ma ancora non ho trovato dove utilizzarla al meglio, si sente molto l'arancia.

Recensione FIOCCHI, RICCIOLI o ORECCHIETTE di crusca.

Da quando ho scoperto questo tipo di prodotto, dove il nome cambia a seconda della marca che li produce ma in sostanza si tratta della stessa cosa, la mia vita è cambiata!
Sono croccanti il giusto, hanno il loro sapore che sicuramente deve piacere, ma non essendo troppo dolcificati come invece gli altri fiocchi da colazione hanno un ampia possibilità di utilizzo come nelle zuppe e nelle vellutate sia calde che fredde.
Contengono una piccola percentuale di farina di mais e crusca di frumento o farro, quindi non possono essere assunti nella Dukan in alternativa alla crusca ma per chi come me prende solo spunto da questa dieta li consiglio come integratore di fibre insolubili e quindi per favorire il transito intestinale.
Nel mio caso li assumo alla mattina nello yogurt oppure da sgranocchiare durante la giornata come spezza fame